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2010年 08月 03日
独立型のキッチン・・暑いです♪
(*^.^*)エヘッ 最初に建てた家のキッチンは、オープン型だったので この家のキッチンは、絶対に独立型にしたいと思っていました。 完全独立だと、寒さ・暑さが厳しいのは覚悟していたので 後悔はしていませんが、やはり暑いです。(笑) でも、この家を建てた15年位前は、ここまで暑くなかったです! 暑さでクラクラしながら、お料理。 器使いも、やや手抜き。 写真を撮るのも、気合いが入らず? (・m・ )クスッ 主人が、マッコリを買ってきたので それに合わせて、韓国料理を。 ずいぶん前にfudokiさんで買った楕円の焼き締めに 骨董の器を重ねました。 まったく韓国らしくはないですね。(笑) お箸を金属にしたので、そこはちょっと韓国っぽい?? 韓国って鮮やかな色のイメージがするので、 ランチョンマットは、デーハーな色にしました。 カブ、レンコン、人参の根菜のナムル。 万能ネギのチヂミ。 牛肉とアサリのチゲ。 マッコリは冷酒入れに。 氷が入れられるタイプは、夏には便利ですね♪ マッコリも、メーカーによって、わりと味が違いますが 今回のJINROのマッコリは、私はわりと好きな感じでした。 今回のお料理3品は、雑誌で紹介されていたもの。 ある料理研究家の方が、3品組み合わせて紹介されていたので そのままマネッコ♪ 何も考えなくてもいいので、暑い夏には、有り難いです!
by petitlapine
| 2010-08-03 14:22
| 料理・器・テーブルコーデ
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