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2010年 09月 23日
今朝は、まだちょっと蒸す感じでしたが
雨が降ってきた後は、一気に秋の冷たい空気が入ってきて 過ごしやすい1日となりました。 暑かった夏も、やっと終わりのようです。 みなさん、お疲さまでした♪ 22日は、お月見でした。 お月見の日は、お天気の関係で、月が見えない年が多いように思いますが 今年は、よく見えました♪ それにちなんで、お団子を作って、お月見のお膳。 秋刀魚、今年は不漁で高いとのことでしたが 1尾150円。 例年は、もっと安かったでしょうか? 毎年のことなのに、スッカリ忘れています。(汗) グレープフルーツとシラス、キュウリのすりおろしのあえもの。 サトイモお焼きのあんかけ。 サトイモを茹でて、つぶして丸めて、フライパンで焼いて あんかけにしたもの。 暑い時は、こんなお料理すら面倒でした。 。・゚゚・(>_<;)・゚゚・。 でも、夏に「あんかけ」を食べたい人はいませんね♪ お月見のお団子を、このあんかけにつけて頂いたら おいしい=! 「甘くないみたらし団子」って感じでした♪ しめに、ちょっとご飯もの。 しめじと人参、油あげの炊き込みご飯。 いつもご飯を炊いている土鍋を使って炊きました。 それから、お櫃代わりに、釜めし窯に移し替えました。 この花器と、お団子を乗せた三方は、田中恒子作。 下に敷いた手ぬぐい・・ お月見の柄なんですよ~♪ 今日は、日本酒をいただきました。 もう夏用のチロリではいけないと思いつつ、 ガラスの質感が欲しくて、今日はチロリを使いました。 お料理をしても、まったく汗をかきませんでした。 うれしい~! やっぱり涼しいって、気持がいいですね♪
by petitlapine
| 2010-09-23 22:19
| 料理・器・テーブルコーデ
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